摘要:随着越来越多的食品安全问题的曝光，各类食品安全问题备受关注，其中食品包装的安全也得到了更多的的重视。食品包装除了原材料对食品的安全有着很大直接的影响，在食品储存期包装的涂料等化学物质向食品中的迁移也对食品的品质有着重大的影响。
因而食品包装的迁移检测实验也在越来越多的学者专家的推动下发展着。其中在金属包装的迁移检测实验中需要制备一定形状大小的金属样品以供于实验的展开，金属包装的迁移检测由于开始的很晚，相应的检测技术及设备都未成熟，这一样品目前都是通过手工裁剪而制得，由于金属材料的特性使得在使用手工的方法制备金属样品的过程较为繁琐且安全性上不可靠。但目前市面上仍没有金属包装迁移检测样品取样器的出现。本文针对金属包装迁移检测实验中金属样品的制备而设计了一种基于利用千斤顶压力机构与冲裁机构结合的金属取样器，使得在金属包装迁移检测实验中金属样品的制备过程能够具有一定的效率和安全性。
关键词：迁移检测；金属包装；取样器；千斤顶
目录
摘要
ABSTRACT
第1章 绪论-1
1.1 课题背景和意义-1
1.1.1课题背景-1
1.1.2课题意义-1
1.2 国内外发展现状-2
1.3 主要设计研究内容-2
1.3.1 研究设计目标-2
1.3.2 研究设计内容-2
第2章 取样器结构形式选用及分析-4
2.1 金属试样样品的基本形式-4
2.2 现有包装材料试样取样器的基本形式及其特点-4
2.3 主要采用的工艺方法及工艺操作-4
2.3.1 冲裁机构形式的确定-4
2.3.2 压力机构形式的确定-5
第3章 取样器工艺方案的设计-7
3.1 设计要求-7
3.1.1 适用范围-7
3.1.2 取样形式-7
3.1.3 对象参数-7
3.1.4 实现功能-7
3.2 取样工艺的设计及工艺流程-7
3.2.1 冲裁工艺的设计-8
3.2.1.1 冲裁变形过程分析-8
3.2.1.2冲裁质量分析与控制-8
3.2.2 压力装置工艺设计-10
3.2.2.1 压力装置的选用-10
3.2.2.2 影响螺旋传动效率的因素分析-10
3.2.2.3 螺旋升角与力能关系-11
3.2.3.4 提高重载螺母使用寿命的途径-11
第4章 主要组成机构和机构设计-12
4.1 压力机构及其设计-12
4.1.1 总压力计算-12
4.1.2 螺杆螺母的选材-12
4.1.3 螺杆与螺母中径计算-13
4.1.4 螺母高与旋和圈数计算-14
4.1.5 螺母外部尺寸的计算-14
4.1.6 校核螺纹副自锁性-15
4.1.7 螺母螺纹牙的强度计算-15
4.1.8 螺杆强度的校核-16
4.1.9 螺杆稳定性的校核-17
4.1.10 校核凸缘根部弯曲强度-17
4.1.11手柄设计计算-18
4.2 冲裁机构及其设计-18
4.2.1 冲裁机构的设计-18
4.2.2 螺栓强度的校核-18
4.2.3 推力球轴承寿命计算-19
第5章 金属试样取样器的总体设计-21
5.1 总装图的设计-21
5.2 各零件的设计-22
5.2.1 机架的设计-22
5.2.2 压力机构套筒的设计-23
5.2.3 螺母的设计-24
5.2.4 螺杆的设计-25
5.2.5 轴承套的设计-26
5.2.6 阻隔板的设计-27
5.2.7 刀头夹的设计-28
5.2.8 刀头的设计-29
5.2.9 下模的设计-30
5.2.10 手柄的设计-31
5.3 各零件三维图-32
第6章 结论与展望-36
6.1 结论-36
6.2 不足之处与未来展望-36
参考文献-37
致 谢-38
