摘要:以小白菜为实验材料，进行土培盆栽试验，研究不同肥料对小白菜生长及肥料利用率的影响。结果表明：
(1)在起初生长阶段，施用NPK肥的处理与施用复合肥的处理小白菜长势一致，后期施用复合肥处理长势较好。而施用水溶性肥处理前期长势不好，后期生长较快。
(2)在产量方面，施用复合肥处理的产量最高达198.52g，但各处理之间差异不显著。
(3)品质方面，维生素C含量，施用复合肥处理含量较高，达89.543mg/kg，显著高于其余差异不显著的施用NPK肥、水溶性肥和CK处理；硝酸盐含量，施用水溶性肥处理与施用复合肥处理和NPK肥处理差异不显著，达589.593mg/kg，属于二级中度污染,显著高于CK。
(4)各处理肥料利用率均较低，氮肥方面，施用NPK肥处理、复合肥处理和水溶性肥处理分别为5.00%、8.63%和6.86%，但各处理间差异不显著；磷肥方面，施用复合肥处理为0.15%，显著高于施用NPK肥处理和水溶性肥处理分别为0.09%和0.07%。
关键词：小白菜；肥料利用率；硝酸盐；生长
目录
摘要
ABSTRACT
1.前言-1
1.1施不同肥料对小白菜生长的影响-1
1.2施肥对小白菜品质的影响-2
1.3本研究的目的及意义-2
2.材料与方法-3
2.1实验材料-3
2.2方法-3
2.3实验管理-4
2.4数据分析与统计-4
3.结果与分析-5
3.1不同肥料对小白菜生长的影响-5
3.2不同肥料对小白菜鲜重的影响-5
3.3不同肥料对小白菜品质的影响-6
3.4不同处理间肥料的利用率-6
4.讨论-7
4.1不同肥料对小白菜生长影响-7
4.2不同肥料对小白菜品质的作用-7
4.3不同肥料肥料利用率的分析-7
5.结论-9
参考文献-10
致谢-12
