摘要:本试验旨在利用牛粪作为新型栽培基质,替代棉籽壳作为主料进行平菇高产配方筛选,共设计10个梯度配方和一个试验对照组,记录和测定各配方菌丝长相及长满天数、菇形、菇重、菇产量、生物转化率,并对其进行对比分析。结果表明,配方3中菌丝长满天数为26天,比对照组快1天,菌丝形态较好,子实体单重、均重及其生物转化率是所有配方中最高的,生物转化率达到87.1%。试验证明以牛粪为主料栽培平菇是可行的,而且以配方3(牛粪55%+麸皮35%+豆饼粉8%+石灰2%,料水比1︰1.55~1︰1.65)为最好。
关键词:平菇;牛粪;配方
目录
摘要
ABSTRACT
1.前言-1
2. 材料与方法-2
2.1试验材料-2
2.2试验方法-2
3.结果与分析-4
3.1平菇菌丝生长情况-4
3.2出菇及产量情况-4
3.3经济效益比较-5
4.讨论-7
5.结论-8
参考文献-8
致谢-10