洋葱精油的亚临界水萃取研究.doc

研究表明，洋葱具有的众多生理活性功能都归功于其含有的硫代亚磺酸酯。硫代亚磺酸酯具有显著的广谱抗菌能力，对细菌以及真菌都有很好的抑制作用。因为硫代亚磺酸酯可以使得病...

分类：论文选题 | 字数：11028 | 上传日期：2018-04-04

洋葱精油的超临界萃取研究.doc

本实验在前人研究的基础上，以洋葱精油含量为考核指标，研究超临界CO2技术提取洋葱精油的工艺条件，并探讨其影响因素，最后通过正交实验确定洋葱精油的最优提取工艺，以期为洋...

分类：论文选题 | 字数：14467 | 上传日期：2018-04-02

随着食品加工技术的进步，运用现代工艺技术提取生姜制成的姜精油、姜油树脂等深加工产品，作为高品质、高价值的贸易品越来越受到食品加工业的推崇。由此展开的以姜为原料的深...

分类：论文选题 | 字数：9522 | 上传日期：2015-03-12

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