到目前为止，对虫草产品的精深加工和研究工作处于一个白热化的上升期，其间已经拉动了医药、餐饮、饮料、保健品等各个领域，并且其衍生品也在不断研发，其经济价值和市场前景...

本课题以脱脂奶粉、绿豆和银杏为基础，利用乳酸菌发酵生产乳饮料，对其进行发酵工艺的研究。然后进行银杏绿豆乳饮料的调配，采用正交试验方法，以感官鉴评结果为参数，研究白...

对于广大年轻女性来说，黑豆所蕴含的养颜美容的功效是对她们是有强大吸引力的。我们经常可以看到爱美的女性常吃黑豆等杂粮食物，这可以使她们容光焕发，更有活力。很少有人了...

在市场或者超市等场所选购红豆时，要挑选豆粒完整、外表皮颜色深红且紧实薄皮的红豆，因为外表皮的颜色越深，就表示红豆的含铁质量越高，其药用价值越大。保存干红豆时，用有...