국문초록:세계 각국 정치, 경제 및 문화의 교류는 더욱 많아짐에 따라 음식문화 중의 식사 예절은 점점 많은 사람의 관심을 받고 있다. 특히 전통 식사 예절이 대중에게 환영받고 있다. 또는 중국과 한국은 모두 예로부터 손님을 친절하게 대접하는 것은 전통적인 식사 예절에서는 충분히 반영된다.
본문은 중국과 한국의 식사 예절을 출발점으로 주로 중국 및 한국의 전통 식사 예절을 비교 연구한다. 먼저 양국의 전통 식사 예절을 제시한다. 그다음에 양국 전통 식사 예절의 유사점과 차이점에 대하여 구체적인 분석을 전개한다. 현대 사회에서 다문화 교류 증가에 따라 중한 전통 식사 예절을 연구하는 것은 우리에게 더 전면적으로 중국과 한국의 식사 예절을 이해시킬 수 있다. 그리고 문화 교류를 증가시키는 데도 큰 의미를 지닌다.
키워드: 중한 전통 식사 예절 이동 문화교류 의의
목차
감사의글
국문초록
中文摘要
제1장 서론-1
1.1 연구 배경, 목적 및 필요성-1
1.2 연구 내용 및 연구 방법-1
제2장 중한 전통 식사 예절의 제시 및 대비-2
2.1중국 전통 식사 예절-2
2.1.1중국 전통 음식 문화의 기원-2
2.1.2중국 전통 식사 예절의 제시-2
2.2한국 전통 식사 예절-3
2.2.1한국 전통 음식 문화의 기원-3
2.2.2한국 전통 식사 예절의 제시-4
2.3 양국 전통 식사 예절의 이동-5
2.3.1공통점-5
2.3.2차이점-6
제3장 결론-7
참고문헌-8
