摘要:改革开放以来,随着我国经济的高速发展和市场需求的增长,我国的酒店行业得到了突飞猛进的发展,但是在发展的过程中出现了酒店人员流失率高的问题。本文针对这一问题,以太仓玫瑰庄园酒店为例,首先介绍了玫瑰庄园酒店的基本概况,人力资源的组成结构,分析了酒店员工流失的现状以及员工流失对玫瑰庄园酒店造成的影响。其次,从现状出发分析了酒店员工流失的原因,如薪酬福利水平不高,酒店的地理位置偏僻,考核与激励机制不健全等。最后针对这些原因提出了一些解决酒店员工流失的措施,即切实提高员工的薪酬福利水平,改善员工的工作环境,在酒店内部形成有效的激励氛围等,以此来达到控制酒店员工频繁流动,提高酒店的经营管理效率,促进玫瑰庄园酒店可持续发展的目的。
关键词:玫瑰庄园酒店;员工流失;有效激励
目录
摘要
Abstract
1 绪论-1
1.1背景和意义-1
1.2国内外研究综述-1
1.3内容和目的-2
2员工流失的相关概念-3
2.1员工流失的内涵及分类-3
2.2员工流失和员工流动的区别-3
2.3员工流失率的统计方式-3
3太仓玫瑰庄园酒店员工流失的现状分析-5
3.1太仓玫瑰庄园酒店概况-5
3.1.1太仓玫瑰庄园酒店简介-5
3.1.2太仓玫瑰庄园酒店组织结构概况-5
3.1.3太仓玫瑰庄园酒店的人力资源管理现状-6
3.2.玫瑰庄园酒店员工流失现状-8
3.2.1玫瑰庄园酒店员工流失率过高-8
3.2.2玫瑰庄园酒店员工流失的特点-8
3.3员工流失对太仓玫瑰庄园酒店的影响-9
3.3.1酒店服务质量的下降-9
3.3.2酒店经营管理成本的提高-9
3.3.3酒店客源的流失-10
3.3.4影响酒店形象-10
4太仓玫瑰庄园酒店员工流失的原因-11
4.1薪酬福利水平不高-11
4.2酒店地理位置偏僻-11
4.3激励与考核机制不健全-11
4.4酒店不注重对员工的培训-12
4.5酒店缺乏人本管理的思想-12
5太仓玫瑰庄园酒店员工流失问题的解决措施-13
5.1切实提高员工的薪酬福利水平-13
5.2改善员工的工作环境-13
5.3在酒店内部形成有效激励的氛围-13
5.4帮助员工制定职业发展规划-14
5.5管理者应树立以人为本的管理理念-14
5.5.1管理者应关注员工的个人发展-14
5.5.2加强与员工沟通-15
5.5.3提高管理者的素质-15
5.6开展校企合作-15
结论-16
致谢-17
参考文献-18