目前有许多种技术保证信息的安全不受侵犯，例如加密技术、访问控制技术、认证技术以及安全审计技术等，但这些技术大多数是用来预防用的，信息一旦被破坏，不能保证信息的完整...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：17797 上传者：风 更新日期：2014-07-29

香菇拥有大量的维生素，而维生素也具有一定的降血脂、增加冠状动脉血流量的效用，对心脑血管疾病和高血压具有良好的防制和治疗作用。香菇对治疗急慢性肝脏疾病如传染性肝炎、...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：9735 上传者：笑笑 更新日期：2014-07-18

金针菇的营养成分非常受营养学家的喜爱，它的药用价值更加增强了学者的研究兴趣。很多年来，金针菇药用价值的研究成果报道屡见不鲜...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：9891 上传者：笑笑 更新日期：2014-07-18

乳酸菌是一群能从可发酵性碳水化合物产生大量乳酸的革兰氏阳性细菌的通称[13]。广泛存在于人、畜、禽肠道、许多食品、物料及少数临床样品中。除少数外，绝大部分是人和动物体内...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：10531 上传者：笑笑 更新日期：2014-07-18

在葡萄籽中富含大量的油脂，占其质量的12%～15%左右，油脂中含有较多的不饱和脂肪酸，这其中，亚油酸的含量在58%～78%之间。亚油酸是人体所必需的脂肪酸，可以预防高胆固醇、高血...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：8666 上传者：笑笑 更新日期：2014-07-18

小肠结肠炎耶尔森菌属重要的食源性致病菌，是进出口食品常规的检测项目。因为小肠结肠炎耶尔森菌在低温情况下更容易生长，所以在一些终年比较寒冷的国家和地区或在寒冷的季节...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：10268 上传者：笑笑 更新日期：2014-07-18

牛蒡食用方法很多，可随意烹饪，拌、炒、煮、涮、煲汤、作馅皆可，特别是牛蒡茶，煮沸后味道更佳。早在李时珍的《本草纲目》中就详载牛蒡能“通十二经脉，除五脏恶气”、“久...

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牛蒡不但含有人体所需的多种营养成分，并且具有极高的保健功能。经常食用牛蒂根有促进血液循环、防止人体过早衰老、清除肠胃垃圾、润泽肌肤、防止中风和高血压、降低胆固醇和...

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人们迫切需要安全、无毒副作用的且能防治“三高”的纯天然保健食品。牛蒡在食品中享有“蔬菜之王”的美誉，现代医学研究表明：牛蒡含有的活性物质如菊糖、绿原酸、牛蒡甙、以...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：8930 上传者：笑笑 更新日期：2014-07-18

大蒜这种辛辣植物深受古代医学的宠爱，自古以来，大蒜一直被用来预防疾病并作为一味万应的方剂。本草纲目中说大蒜有解散痛肿、消毒气、除风驱寒，健脾治泄等功能；近代研究也...

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现代研究发现，灵芝具有增强机体免疫功能，改善血液循环，改善心脏和脑部供血供氧能力，提高细胞和组织的生理功能，以及神经，谢惊，解毒的功效。临床上用于治疗神经衰弱，慢...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：10519 上传者：笑笑 更新日期：2014-07-18

多糖的化学结构是其生物活性的基础，也是多糖化学研究的关键和难点。多糖化学结构较复杂，单糖可以多重连接位点连接，构成不同构型的直链和支链，不仅如此，多糖还可以通过硫...

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金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量特别丰富，且含锌量比较高，能够增加人的智力尤其是儿童的，人称“增智菇”；金针菇中，能增强机体对癌细胞的抗御...

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香蕉热量低、营养高，不仅含有丰富的糖、蛋白质、维生素A、维生素C和钾，而且还有称为“智慧之盐”的磷，同时也有较多的膳食纤维，是相当好的营养食品[5]，深受人们的喜爱。由于...

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我们从菊芋、菊苣和龙舌兰植物中提取并精制得到菊粉产品，聚合度从2~60多种果聚糖的混合物，是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：10592 上传者：笑笑 更新日期：2014-07-18

对古尼拟青霉的毒性、致畸、致突变和药用价值的进行了研究后。研究表明，古尼拟青霉无致畸、致突变作用，属无毒性类物质，并具有多种药用功能：镇静、镇痛、调节机体免疫力、...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：8903 上传者：笑笑 更新日期：2014-07-18

在医学上，红豆对脚气、水肿、小便困难等有一定的治疗效果。红豆对水肿有一定的治疗作用，如心脏性水肿、肾脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等；同时可以治理肝腹水、肝...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：10988 上传者：笑笑 更新日期：2014-07-18

起始数量不同的微生物, 指数增长期出现的时间也不同, 在一定的范围内，菌落形成单位（CFU）的对数Log（CFU）与DT值之间呈直线关系，通过测定同类样品的一系列CFU（平板计算法）和相...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：10372 上传者：笑笑 更新日期：2014-07-18

草莓属于高档水果，深受国内外消费者喜爱，是世界上七大水果之一。草莓除了生食之外还可加工为果酱，果酒，果脯，及蛋糕松饼等食品的装饰物。新兴的草莓果脯、果酱生产采用的...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：9902 上传者：笑笑 更新日期：2014-07-18

白茅根煎剂在试管内对弗氏、宋内氏痢疾杆菌有显著的抑菌作用，对肺炎球菌、卡他球菌、流感杆菌、金黄色葡萄球菌及宋氏痢疾杆菌等有抑制作用，但对志贺氏及舒氏痢疾杆菌却无作...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：9950 上传者：笑笑 更新日期：2014-07-18

有机溶剂萃取法（OSE）是根据相似相溶原理，对原料采取有机溶剂进行提取，通过蒸馏去除溶剂而分离出挥发性成分的方法。常规溶剂提取法、快速溶剂提取法以及现代溶剂分离提取技...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：10027 上传者：笑笑 更新日期：2014-07-18

低聚糖又称寡糖，具有调节肠道菌群平衡、抑制腹泻、降低血脂与胆固醇、促进矿物元素的吸收及提高免疫力等功能。低聚糖是由2一10个单糖通过糖昔键形成直链或支链的多糖，糖苷键...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：5203 上传者：飞舞的丝带 更新日期：2014-07-07

ZnO薄膜可以在低于500℃温度下获得，较GaN，SiC和其它Ⅱ-Ⅵ族半导体宽禁带材料的制备温度低得多。此外，由于高质量的ZnO的块体材料和单晶比较容易制备，且ZnO的晶体生长、制备工艺更...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：18950 上传者：飞舞的丝带 更新日期：2014-07-01

集成电路已进人超深亚微米时代，体硅CMOS的批量生产已采用90 nm工艺、300 mm晶圆；更先进的32nm工艺也已量产化；集成电路的发展仍以继续追求高频、高速、高集成度、多功能、低功耗为...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：23071 上传者：飞舞的丝带 更新日期：2014-07-01

光照射到介质表面时，由于偏振方式的不同，会引起两种不同的光波：一为磁场方向和入射界面垂直，电场在入射界面内的p偏振光波；另一个为电场方向和入射界面垂直而磁场方向在入...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：14823 上传者：飞舞的丝带 更新日期：2014-07-01

目前对混沌似乎还没有确切的定义。物理学上认为混沌是确定的，耗散的非线性动力学系统中貌似无规律的，不可预知的行为。这种行为不是无序的，而是符合某种确定性规律的拟周期...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：10429 上传者：飞舞的丝带 更新日期：2014-07-01

为提高光信息的存储密度，应使用尽可能短的波长的激光器。近十年来，短波长激光二极管、激光器及其相关器件由于能够提高存储密度和读写速度，已成为信息领域中半导体激光器件...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：24335 上传者：飞舞的丝带 更新日期：2014-07-01

目前同步辐射是能产生高亮度、能量可调的硬X射线的主要光源，但庞大的规模和昂贵的造价限制了同步辐射光源的普及，激光同步辐射源有望成为同步辐射光源的重要补充...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：9831 上传者：飞舞的丝带 更新日期：2014-07-01

图1-1、图1-2反映了SiC晶体结构的复杂性。原则上SiC的同质异晶型可以有无穷多种，目前已识别的晶型约200种。就晶体结构的对称性而言，SiC的晶体结构可以分为立方、六角和菱形三大类...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：16850 上传者：飞舞的丝带 更新日期：2014-07-01

早期的场电子发射研究和应用都采用金属微尖构型，虽然工艺成熟，机理清楚，但是由于金属材料作为场发射材料的阈值电压很高。利用Spindt法制备的金属场发射阵列具有场发射性能稳...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：18591 上传者：飞舞的丝带 更新日期：2014-07-01