摘要:食物过敏是现代社会生活中对人们的健康影响程度程度日趋加重的一个隐患，其中3-6岁的幼儿患有食物过敏的可能性远高于成人。由于幼儿的免疫系统发育还未成熟，同时幼儿的胃肠道功能发育也未完善，因此幼儿是食物过敏的主要人群，严重的过敏反应甚至会引发幼儿的生命受到威胁。但是幼儿食物过敏症状多样，引起的反应状况也不尽相同。笔者选取中班幼儿的食物过敏现状作为分析内容，通过问卷调查法和访谈法来获得相关的信息作为研究的材料，再结合一些资料文献对幼儿食物过敏现状的相关情况做出分析，针对幼儿食物过敏的现状，提出防止幼儿食物过敏的一些具体措施以及对于如何照顾食物过敏患儿这一问题提供一些建议。
核心概念：
食物过敏；幼儿；现状；措施；建议
目录
摘要
ABSTRACT
一、前言1
（一） 研究目的及意义1
（二）研究方法1
二、食物过敏及其严重性1
（一） 食物过敏的概念2
（二）防止幼儿食物过敏的必要性2
三、中班幼儿食物过敏现状分析3
（一）引起幼儿食物过敏的原因分析3
（二）幼儿食物过敏的症状分析4
四、防止中班幼儿食物过敏的具体措施5
（一）家庭措施5
（二）幼儿园措施6
五、幼儿食物过敏的注意事项及治疗方法7
（一）幼儿食物过敏的注意事项7
（二）幼儿食物过敏的治疗方法7
结论7
参考文献8
文献综述9
附录
