紫外线-氯化锂复合诱变选育高产醋酸菌.doc

醋酸发酵是指醋酸菌利用细胞膜上的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶氧化乙醇生成醋酸的过程，它是食醋生产过程中的主要阶段。在这个阶段，除了主要生成醋酸外，还有其它醇类、糖类及脂...

分类：论文选题 | 字数：10671 | 上传日期：2018-04-02

万通醋醅中耐高浓度醋酸菌株的选育.doc

目前我国食醋种类有很多，例如酒醋、糖醋、米醋和醋酸醋。它们是根据原料不同分类的。其中酒醋主要是通过一些酒氧化而成的，它的原料是一些酒精、蒸馏酒、果酒等。糖醋的原料...

分类：论文选题 | 字数：12226 | 上传日期：2018-04-02

原生质体诱变育种技术不仅继承了传统诱变育种技术遗传性状稳定、诱变周期短，同时还具有诱变幅度大。传统的育种技术所使用的材料，通常是单孢子细胞[5]。原生质体的细胞结构和...

分类：论文选题 | 字数：14070 | 上传日期：2018-04-02

在谷物、土壤、还有世界各地的各种植物上，都有黑曲霉的分布。是一些粮食、水果、还有各种蔬菜发生霉变。黑曲霉在发酵工业上应用非常广泛。它能产生各种酶类，比如淀粉酶、纤...

分类：论文选题 | 字数：13385 | 上传日期：2018-04-02

植酸酶可作为一种新型的食品添加剂，通过生物技术、基因工程手段及重组技术的应用来提高酶的活性，改善酶的性质，可以获得生产植酸酶的优良工程菌及培育出植酸酶含量的作物，...

分类：医学论文 | 字数：15517 | 上传日期：2016-10-21

植酸酶节约磷资源的同时，降低了外源磷的添加使用，对饲料生产企业和养殖户来说，大大降低了饲料成本，即经济效应。同时，植酸酶的使用能够替代一定比例的外源磷源，增加了一...

分类：医学论文 | 字数：12488 | 上传日期：2016-10-21

传统灵芝生产的生产周期长、效率低，产品苦味值高，利用液体深层发酵这种现代生物工程技术可以大大提高生产效率，提高产量。随着灵芝液体深层发酵技术研究的深入，人们也注重...

分类：医学论文 | 字数：13825 | 上传日期：2016-10-21

近年来甾体药物的应用领域不断扩大，如用于治疗淋巴白血病、细菌性脑炎、人体器官移植以及和内分泌有关的老年性疾病，另外抗肿瘤、利尿、麻醉、松肌等新药也不断涌现。此外，...

分类：医学论文 | 字数：12273 | 上传日期：2015-03-03

一般情况下，醋酸生产的首选工艺路线是低压甲醇羟基合成法[1]。此工艺路线占世界所有醋酸生产工艺路线的66%。近年来醋酸生产工艺发展主要方向是在低压甲醇羟基合成法基础上进行...

分类：论文选题 | 字数：9995 | 上传日期：2014-09-16

本篇论文是根据菊粉酶作用于底物的方式不同，研究的是内切型菊粉酶的诱变选育和筛选。内切型菊粉酶主要分离自真菌，如无花果酶、粗褶金孢子菌等。它从菊粉分子内部随机切断某...

分类：论文选题 | 字数：11743 | 上传日期：2014-09-16

根据菊粉酶在微生物体内主要分布于细胞内、细胞壁和细胞外，分别称为胞内酶、胞外酶和胞壁结合酶，这三者的比例主要受以下因素影响：l）不同的菌种所含的酶种类也不同，真菌细...

分类：论文选题 | 字数：18198 | 上传日期：2014-09-16

以前,生产高果糖浆的方法需要很多步骤,转化率低、工艺复杂、成本高、重色素，副产品太多，分离和精制较难。在80年代,美国、比利时、法国、加拿大和其他国家的科学家开始研究利用...

分类：论文选题 | 字数：15296 | 上传日期：2014-09-09

桔梗的品种繁多，自古就有北方的“甜桔梗”和南方的“苦桔梗”之分，在我国的东北及东部周边国家如日本，韩国等将桔梗作为常用蔬菜，但同时也作为药材出售或入药。选育出根型...

分类：农业论文 | 字数：5322 | 上传日期：2014-04-12