要旨:食事を自分でできるようになってから、毎日食事をする時に箸が必要である。七、八寸の長さで細くてシンプルな竹棒は、指の間で動かされる。なぜそんな多くの国が箸を使うのか、そしてなぜ私たちは箸がないと食事ができないのかを私が考える。人間の日常使う道具でもあり、歴史の発展につれて現れたものでもある箸は重大な役割を果たしている。資料を調べて、亜洲人はほどんど箸を使って食事をするということが分かる。その中に中国と日本で箸を使うことは格別に見える。日本でも箸が使われるが、その外見は中国の箸とは違う。本文は両国の箸の差異から始まり、その原因と文化を分析してみる。
キーワード：食事；箸；差異；中国；日本
目次
要旨
中文摘要
1. はじめに.1
1.1 箸の由来
2．中国箸の文化1
2.1 中国箸の歴史
2.2 中国箸の見掛け
2.3 中国において箸を使うの忌み嫌うものと儀礼
2.4 中国の箸の文化及ぶ影響
3．日本箸の文化……2
3.1 日本箸の歴史
3.2 日本箸の見掛け
3.3 日本において箸を使うの忌み嫌うものと儀礼
3.4 日本の箸の文化及ぶ影響
4．中国と日本の箸の文化の違い4
4.1 中日の箸文化の違いがどこにある
4.2 中日の箸文化の違いの原因
4.3 その違いは両国の特別文化を表す
5.おわりに.5
参考文献6
謝辞.7
