摘要：本调查按分层整群随机抽样法，在东台市城镇中小学中抽取一所小学（东台市实验小学）、一所中学（东台市头灶镇中学）及一所高中（东台市第一中学）内的12个班级，合计500名学生作为研究对象进行问卷调查，采用文献资料法、问卷调查法、数理统计法、访谈法进行研究。通过对学生的基础营养知识认知、饮食态度、饮食行为习惯及身体情况的基本信息的调查统计，分析东台市城镇中小学生现在的营养摄入和在饮食方面的问题及其影响因素。调查发现东台市中小学生，膳食结构不够合理，营养摄入不够均衡，整体营养状况不理想。
关键词:东台市； 中小学生； 营养状况调查
调查对象
本调查在东台市按分层整群抽样随机原则，抽取城镇1所小学（东台市实验小学）、1所初中（东台市头灶镇中学）、1所高中（东台市第一中学），在各学段年级中以班级为单位随机抽样，包含一至六年级（小学）6个班级、七至九年级（初中）3个班级、高一至高三年级（高中）3个班级，共抽12个班级，共计学生500人。对全部学生发放调查问卷500份，实际回收率100%，其中有效问卷480份（剔除不答，漏答等无效问卷），有效率高达96%.分别为小学组190份、初中组145份、高中组145份。
