摘要:漆酶是一种含铜的多酚氧化酶。当前发现多种生物能够产生漆酶，包括菌类、部分植物和昆虫等。由于漆酶在生物漂白、生物制浆、污染物生物降解等方面具有广阔的应用前景，漆酶研究受到广泛关注。本文以深绿木霉为对象，主要对漆酶发酵条件优化与纯化分离展开研究。
经优化，确定在蔗糖为外加碳源，尿素为外加氮源，磷酸氢钠为外加无机盐，装液量为2：1，PH为6，温度为28℃，通气条件为麸皮质量10g，接种量为0.2ml，发酵周期为5d的条件为最优的深绿木霉产漆酶培养环境。
经试验数据分析，氯离子是深绿木霉产漆酶的抑制剂，硝酸根离子的存在使深绿木霉无法有效吸收氮源，硫酸根离子为深绿木霉产漆酶的促进剂。接种量多于0.2ml会使深绿木霉为营养而过度竞争。深绿木霉为有氧发酵的真菌生物。
关键词 漆酶；深绿木霉；发酵条件优化；分离纯化
目录
摘要
Abstract
1 绪论-1
1.1漆酶与深绿木霉研究概况-1
1.1.1漆酶结构特征与催化机理-1
1.1.2 漆酶的来源-1
1.1.3漆酶的应用开发-2
1.1.4深绿木霉及其研究进展-3
1.2相关技术-4
1.2.1深绿木霉培养技术-4
1.3选题背景及意义-4
2 材料与方法-5
2.1 主要材料-5
2.1.1 培养基-5
2.1.2 主要仪器-5
2.2 试验方法-7
2.2.1 深绿木霉的活化-7
2.2.2 深绿木霉的固体培养特性-7
2.2.3培养基的优化-7
2.2.4 不同外加碳源的优化-7
2.2.5 外加氮源的优化-7
2.2.6 无机盐的优化-7
2.2.7 装液量的优化-8
2.2.9 培养温度的优化-8
3 结果与讨论-10
3.1 深绿木霉固态培养特性鉴定-10
3.2培养基优化结果-11
3.3发酵环境优化结果-12
3.3.1外加碳源的优化结果-12
3.3.2外加氮源的优化结果-13
3.3.3无机盐的优化结果-14
3.3.4装液量的优化结果-15
3.3.5初始PH的优化-16
3.3.6培养温度的优化-17
3.3.7接种量的优化结果-18
3.3.8通气条件的优化结果-19
3.3.9发酵周期的优化结果-20
结论-21
致谢-22
参考文献-23
