摘要：营养和体育运动都是维持和促进人体健康的重要因素。营养是构成机体组织的物质基础，体育运动时增强人体机能的有效手段，两者科学的配合，可以更有效的促进身体发育，提高健康水平和提高运动成绩。只注意营养而缺乏体育运动，会使人肌肉松弛、肥胖无力，机能减弱，进行体育运动而缺乏必要的营养，体内消耗的物质能量得不到应有的补偿，也会使人的机能减弱，妨碍发育，并可促发营养缺乏症，有碍身体健康。所以，要想使体育运动获得良好效果，必须有适当的营养保证。体育专业学生应根据个体情况和运动活动情况合理饮食，从而保持良好的生理机能、身体成分和运动能力，促进对训练的适应和疲劳的消除，提高健康水平和运动成绩。
关键词：体育运动 营养 健康水平
高校体育专业学生正处在青春期，是身体发育的旺盛时期，骨骼。肌肉以及体内各器官迅速增长，新陈代谢也很旺盛，是一生中营养需求最多的时候，因此合理均衡的膳食，充足的营养，不仅对他的发育至关重要，而且对提高运动成绩，发挥运动潜能起着重要的作用，同时对他们心理和学习效率有良好的促进作用。
高校体育专业学生在处理专业理论课和运动训练的关系中，要承受来自各方面的压力，这些学生文化底子较差，除训练外，还须承担自己的专业学习任务，因此，他们的心理压力相对较大，对膳食的营养也有着特殊的要求，以缓解心理压力，提高训练效果和消除疲劳，防止运动损伤的发生。
