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[农业论文]
槐花中蛋白质的双水相提取法及氨基酸组成的研究.doc
双水相提取和水-有机相提取的原理相同,都是根据物质在两相之间的选择的分配,不同之处在于萃取系统性质的差异。当目标物质进到双水相系统之后,因为表面的性质、电荷的作用及...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:15622 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-07 -
[农业论文]
功能性虫草饮料生产工艺_食品科学与工程.doc
纵观当代科技的迅猛发展,从现代的生物科学技术研究可发现,人工发酵培养出来得到的菌丝体与天然虫草很是相近,其中存在的一些有效之成分,竟然让人意外的发现其高于天然虫草...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:10347 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-07 -
[农业论文]
高纤豆奶粉加工工艺研究_食品科学与工程.doc
大豆富含蛋白质,不仅具备人体必需氨基酸、维生素含量也较高,而且不含胆固醇,对动脉硬化、脑溢血、心脏病、肥胖症等均有疗效[3]。大豆富含蛋白质,且所含氨基酸较全,尤其富...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:13647 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-07 -
[农业论文]
富锗金针菇抗氧化、抗衰老能力研究.doc
金针菇能对于增强机体的生物学活性效果十分显著,也能加快人体内新陈代谢的有序进行,对于消化吸收和利用食物中各种营养素的作用更加明显,也能对人体的生长发育产生影...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:15108 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-07 -
[农业论文]
发酵豆奶粉加工工艺研究_食品科学与工程.doc
发酵豆奶粉也称为植物性酸豆奶粉,是豆浆经过深加工的产品中的发酵类的制品经过干燥制作而成,易于携带和保管,发酵酸豆奶不仅具有浓厚的组织、黏稠的口感、清新的奶香,最重...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:11030 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-07 -
[农业论文]
电导率法快速检测污水中细菌总数初探.doc
微生物初始数量不一样,指数增长期出现时间也不同,一定范围中,菌落形成单位(CFU)的对数lg(CFU)与DT值呈线性关系,通过测定同一种样品一系列CFU(平板计算法)和相对应的DT值,就可制定...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:13110 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-07 -
[农业论文]
电导率法快速检测乳饮料中细菌总数初探_食品科学与工程.doc
由于微生物的起始数量不同,从而出现指数增长期的时间也不同,通过建立二者之间的关系,就能通过检测培养基电特性变化推演出微生物的原始菌落总数。此外,不同微生物的电导率...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:13346 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-07 -
[农业论文]
大蒜调味汁的加工工艺研究_食品科学与工程.doc
随着研究的深入,国内外学者己经研究证实了大蒜在抗凝血、抗肿瘤、降血脂、抗感染、抗氧化、降低血糖、解毒、抗衰老,以及在保护心血管系统、保护肝脏、体液免疫调节、细胞介...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:8943 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-07 -
[农业论文]
大蒜调味酱的加工工艺研究.doc
大蒜是有机锗含量最高的植物。人参中含有极高的有机锗,而大蒜中的有机锗的含量为人参的3倍。有机锗能迅速吸收氧气,供给体内各器官,有明显的抗癌作用,同时加强生命体的免疫...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:11641 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-07 -
[农业论文]
不同脂肪含量对风干香肠干燥过程氧化的影响.doc
中式香肠是以新鲜猪肉为主要原料,经切碎成丁,加入亚硝酸盐、食盐、白酒、酱油、白糖等辅料经腌制后,灌入清洗好的肠衣中,经烘烤,风干等工艺制成的香肠制品 。中式香肠以良...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:12083 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-07 -
[农业论文]
冰糖雪梨饮料的加工工艺研究_食品科学与工程.doc
梨及其加工的产品营养丰富、有独特的风味,同时对人体也有很大的好处,具有帮助消化、止咳润肺、退热解毒、利尿润便等作用。随着这几年国内果品加工行业及对外贸易的发展,大...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:10187 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-07 -
[农业论文]
一种化学型时间-温度指示卡的研发_生物技术.doc
对于有效的TTI的基本要求是,它能够呈现出连续的变化,其变化速率随温度升高而增高,而温度降低时不会逆转。良好的指示卡应该具备特性还有很多,理想的指示卡应具有以下所有的...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:7859 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-07 -
[农业论文]
核桃脂肪氧化酶酶学性质初步研究_食品质量与安全.doc
当磷酸盐缓冲溶液的PH值一定的情况下,核桃脂肪氧化酶在40℃时酶活最大,适当的温度升高处理往往使酶的活性提高,但温度过高则会使酶失活。因此,核桃脂肪氧化酶的最适温度是40℃...
资料包含:完整论文,开题报告 所需金币:1000 文档字数:9672 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-07 -
[企业管理]
不同奶粉中维生素的检测分析与营养评价.doc
维生素是奶粉中的重要元素,尤其是在婴幼儿奶粉及中老年奶粉中常作为营养强化剂加入。维生素都有其特殊功能,虽说人体对维生素的需求量很少,但却在人体生长、代谢、发育过程...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:10137 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-07 -
[农业论文]
小麦胚芽抗氧化功能动物实验.doc
谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GSH-Px)是机体内广泛存在的一种重要的催化过氧化氢分解的酶。GSH-Px具有清除体内代谢时产生的自由基离子,阻断体内脂质过氧化作用,并起到保...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:9968 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-05 -
[农业论文]
纳豆脂肽在牛乳保鲜中的效果研究_生物技术.doc
脂肽(1ipopeptide,peptido1ipid)一般是革兰氏阳性芽孢杆菌的次级代谢产物。纳豆脂肽,即纳豆菌的次级代谢产物。脂肽分子是由亲水的肽键和亲油的脂肪烃链两部分组成[5],脂肽分子中多...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:7587 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-05 -
[农业论文]
壳寡糖对Aβ诱导tau蛋白磷酸化细胞信号影响_生物技术.doc
Tau 蛋白功能异常改变可能是神经元功能障碍和死亡的必要环节。研究发现,神经元纤维缠结的主要成分为磷酸化的 Tau 蛋白,异常过度磷酸化 Tau 蛋白聚积与 AD患者临床痴呆程度呈正相关...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:17307 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-05 -
[农业论文]
基于微流控芯片的肽库筛选_生物技术.rar
在传统方法中,需要将筛选后的数百万个树脂微珠置于显微镜下,用微镊将产生光学信号的阳性微珠挑出,并逐个分配至相应的裂解容器中进行测序和鉴定。整个过程都需要人工完成,...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:10563 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-05 -
[论文综述]
具有过热器的DLS10-3.5-P型特种燃磷锅炉设计.rar
在该工艺流程中,燃烧塔和吸收塔合二为一,黄磷从燃烧水化塔1的顶部喷嘴3喷入塔内燃烧。生成的P2O5与从燃烧水化塔顶部环形溢流槽4中沿周壁流下以及从稀磷酸喷嘴12喷入的稀磷酸(...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:15940 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-03 -
[论文综述]
管翅式4吨燃气锅炉烟气热回收设计.rar
采用分布参数法模型对常见的双流程管翅式换热器,在不同的空气及制冷剂进口状态下的工作性能进行了数值研究,对管路布置提出了改变不同流程管径比的优化设计方案,并从数值模...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:10184 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-03 -
[论文综述]
XX社区活动中心地源热泵空调设计.rar
地热能是来自地球深处的可再生能源,它起源于地球的熔融岩浆和放射性的衰变,能量非常巨大,而且近地表的低温地热几乎是无处不在。地源热泵正是利用地球表面浅层土壤或水源作...
资料包含:完整论文,任务书 所需金币:1000 文档字数:16528 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-03 -
[论文综述]
WNS8-1.25-Q燃气卧式蒸汽锅炉.rar
本设计的题目是WNS8-1.25-Q燃气卧式蒸汽锅炉设计。通过对锅炉进行燃烧计算、热平衡计算、炉胆热力计算、对流管束热力计算以及受压元件的强度计算等,确定其结构为湿背式三回程结构...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:23061 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-03 -
[论文综述]
WNS4.2-1.0-115 70-Q燃气卧式热水锅炉设计.rar
本次设计的题目是WNS4.2-1.0-115/70-Q卧式燃气热水锅炉设计计算。通过对锅炉进行热平衡计算、炉胆热力计算、对流管束热力计算、阻力计算及受压元件强度计算等,完成了燃烧器选型,确...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:16948 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-03 -
[论文综述]
N125-13.34 550 550型机组发电厂热力系统设计.rar
目前煤炭、石油等不可再生能源频频告急,能源问题日益成为制约国际社会经济发展的瓶颈时,热电联产作为新型技术、清洁环保的能源利用方式,越来越引起世界人们的关注。我国对...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:7939 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-03 -
[论文综述]
DZS6-1.0-Q燃气蒸汽锅炉的设计.rar
锅炉就是采用间接加热原理来加热介质的。对圆筒中的水进行直接火焰加热,即把锅炉直接放置在燃烧设备上方加热,就是间接加热的一种,这种简单的加热方式热效率较低,为45%-55%...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:12085 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-03 -
[论文综述]
DZS4-1.6-Q燃气蒸汽锅炉设计+CAD图纸.rar
目前随着经济的发展和环境意识的逐渐加强,在石油和石化工程中,对锅炉的研究越来越深入。从国外的统计的情况来看,燃油、燃气锅炉供热(汽)已占据很大比例,美国占98%,日本...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:13654 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-03 -
[论文综述]
DZS2-1.0-Q型燃气蒸汽锅炉设计.rar
从国内外燃气锅炉的具体使用情况来看,还存在一定的问题,其中最重要的就是燃气锅炉的防爆问题。燃气是一种易燃、易爆、有毒性气体,没有颜色,虽有一定的气味却难以凭嗅觉及...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:11601 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-03 -
[论文综述]
CC50-8.82 1.275 0.118型机组热电厂热力系统设计.rar
本设计为CC50—8.82/1.275/0.118型机组热电厂设计,限于各种制约因素,本次设计最后引进原则性热力系统优化原则时,只从热经济性方面进行考虑,而忽略环境保护等方面的内容...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:8761 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-03 -
[论文综述]
C100—8.83(90) 0.423 0.123型汽机组的热电厂热力系统设计.rar
我这次设计的题目CC100-8.83(90)/0.423/0.123型机组热电厂热力系统设计。通过五种设计方案的计算和比较,以热经济效率为核心考察参数,最终确定出一个最优化的设计方案。...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:10679 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-03 -
[论文综述]
C25—8.83 0.118型汽机组的热电厂热力系统设计.rar
本次的设计,是对大学学习的一个总结,学到知识的同时培养了自己的能力,在老师指导和同学帮助下完成了本次的设计,由于时间有限,任务艰巨,再加上实际工作经验的缺乏,难免...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 文档字数:9832 上传者:飞舞的丝带 更新日期:2014-07-03