摘要 目的:为了建立一种利用高效液相色谱法同时检测鸡肉中左氧氟沙星、加替沙星、洛美沙星、司帕沙星四种氟喹诺酮类药物的残留量的方法。方法:将市场上销售的鸡肉剪碎并用无水硫酸钠作脱水处理,再用pH为7.0的乙腈进行提取,以正己烷去除杂质,离心后将下层乙腈溶液进行减压浓缩蒸发至干,用流动相溶解定容,过滤后,在波长为280nm的条件下用高效液相进行测定。再以不同浓度的四种喹诺酮类药物制作成标准曲线,最后将实验数据代入标曲求出鸡肉中喹诺酮类药物的残留量。结论:在磷酸/三乙胺水溶液:甲醇:乙腈=65:20:15(V/V)作为流动相的色谱条件下,左氧氟沙星、加替沙星、洛美沙星、司帕沙星四种氟喹诺酮类药物能够很好的分离。左氧氟沙星和司帕沙星在0.05~30
μg/g范围内呈良好的线性关系,洛美沙星和加替沙星在0.1~30μg/g范围内呈良好的线性关系,相关系数均大于0.99。样品的平均加标回收率在68%~124%之间,RSD%<7.2%(n=5)。
关键词 鸡肉 氟喹诺酮类药物 高效液相色谱法