谈日本寿司文化_日语论文.doc

日本寿司文化究竟是怎样的一种文化？寿司的魅力究竟在哪里？本文对寿司文化的三个特征、寿司的发展、中日美三国存在的寿司的对比进行探讨，在国际化视野下分析日本寿司的独特...

分类：日语论文 | 字数：7946 | 上传日期：2019-02-13

浅析日本的生食文化--以寿司为中心_日语论文.doc

日本是一个长寿的民族，目前其平均寿命居世界首位。除了自然环境及其他因素之外，追求自然的饮食习惯也是极为重要的因素。而且这些传统的饮食习惯等也不同程度地反映出日本饮...

分类：日语论文 | 字数：11008 | 上传日期：2017-11-08

关于日本饮食文化--以寿司为中心_日语论文.doc

这篇论文首先介绍了寿司的起源、发展及现状。然后探求日本文化的形成和特征以及寿司对日本食文化的影响。其次介绍了在国外日本料理的现状，最后简单介绍了日本料理文化交流的...

分类：日语论文 | 字数：8056 | 上传日期：2017-10-23

关于日本的寿司_日语论文.doc

戦前のリトル東京の日本料理店は、主に最大数万人規模のコミュニティにまで膨れ上がった日系人のための食堂であった。しかし、第二次世界大戦でアメリカ合衆国と敵対国になっ...

分类：日语论文 | 字数：10970 | 上传日期：2014-07-10

从寿司浅析日本料理文化_日语论文.doc

作者は日本の食文化に対して総合的な分析を行い、簡単に日本料理の種類と、食習慣を紹介している。しかし、以上の研究は日本料理の特徴だけを重視し、それに比べて、日本料理...

分类：日语论文 | 字数：8456 | 上传日期：2014-07-10

日本的寿司文化_日语论文.doc

寿司のおいしさは味の面で体現されるだけでなく、更に形と色の上で体現されている。手が込んでいる小さい芸術品である。それも日本人の求めた料理の美しさである。高い効率で...

分类：日语论文 | 字数：7994 | 上传日期：2014-06-13

从寿司看出的日本食文化_日语论文.doc

寿司は日本でたいへん人気があるだけではなく、和食の代表として世界に名を馳せている。中国などの外国でも、たくさんの美食家、民俗学者、文化評論家は多くの角度から寿司に...

分类：日语论文 | 字数：12346 | 上传日期：2014-06-10

从寿司看日本的食文化_日语论文.doc

この論文は寿司の歴史と発展を紹介しながら、寿司から生まれ日本文化を論述する。さらに日本の寿司文化から見る日本人のいろいろなことを研究する。寿司は日本の一枚名刺であ...

分类：日语论文 | 字数：7033 | 上传日期：2014-06-06

从寿司看日本文化_日语论文.doc

寿司はアニメや漫画と並んで、世界各地に知れ渡っている日本文化の代表でもあると言える。しかし鮮魚を生で食べるという風習は特殊で珍しく、十数年前までは日本人以外の人々...

分类：日语论文 | 字数：7651 | 上传日期：2014-05-26

从寿司看日本人的食文化_日语论文.rar

本稿は日本の地理位置、気候などのような自然資源、また日本の歴史、宗教などの要因に基づいて、寿司から着目して、日本の伝統的な食文化の特徴を検討しようと考えている...

分类：日语论文 | 字数：8361 | 上传日期：2014-05-24

从寿司看日本的文化特征_日语论文.rar

寿司ときいたら、中国の伝統的な食品である餃子が心に思い浮かべる。実にいうと、寿司と餃子がよく似ている。寿司は日本料理の代表である。寿司により、日本文化を窺うことが...

分类：日语论文 | 字数：7617 | 上传日期：2014-05-24

在日本的大众料理中调味料的使用和作用-寿司和生鱼片为中心_日语论文.rar

調味料は世界各国において食文化の中でその土地でとれる食材に応じ、またそれぞれの国の人々の味覚に応じ様々な発展を遂げている。日本もその例にたがわず、昔から、日本料理...

分类：日语论文 | 字数：9422 | 上传日期：2014-05-21

从寿司看日本饮食文化_日语论文.doc

寿司は日本の土地で生まれ育った料理ではなかったものである。これは外国から伝えられ、日本人の知恵によって改良された代表的な日本料理である。寿司の起源は、紀元前4世紀頃...

分类：日语论文 | 字数：8560 | 上传日期：2014-05-18

寿司看日本饮食文化的特征_日语论文.rar

本論文は中国と日本の多くの学者の研究に基づいて、寿司についての分析を通じて、伝統的な日本食文化の特徴を探究する。寿司は日本料理の代表として、日本の民族文化に融け込...

分类：日语论文 | 字数：9073 | 上传日期：2014-04-26

从寿司了解日本食文化_日语论文.rar

本論文を作成するために、たくさんの資料を探た。国際交流研究所所長としての大森和夫が編集した『日本』という本の中に、寿司の発展や種類や作り方などが詳しく紹介されてい...

分类：日语论文 | 字数：10903 | 上传日期：2014-03-25

从寿司的变迁看日本食文化_日语论文.doc

本論文は寿司の起源や発展や現状などについての分析を通じて、寿司が日本に根付いた原因、更に伝統的な日本食文化を形成した原因や特徴、日本人の食生活のバラエティー等を探...

分类：日语论文 | 字数：9662 | 上传日期：2013-10-29

日本饮食文化-寿司为中心_日语论文.rar

本論文はまず寿司の起源、発展や現状を紹介する。次は日本食文化の形成や特徴および寿司による日本食文化への影響を探求する。それから、外国における日本食の現状を述べる。...

分类：日语论文 | 字数：7683 | 上传日期：2013-09-11

从寿司看日本食文化_日语论文.rar

寿司についての研究を通して、日本の食文化がよく理解できると同時に、中日の文化上の区別もよく理解できると思う。両国の異った文化を了解したら、中日の交流もよりうまく行...

分类：日语论文 | 字数：7453 | 上传日期：2013-09-11