摘要:本次设计提出一种与传统不同的智能厨房监控系统 。它的基础是单片机系统，通过控制传感器网络，达到对厨房温湿度的测量和显示，并且对房间里是否有火焰和可燃气体进行实时的监测。设计借助单片机的灵活、高效、高通用性完成系统的控制，通过红外接收管、DHT11温湿度传感器、MC114可燃气体传感器来完成环境信息的检测采集，在系统完成信息采集之后，经过对信息的分析处理，系统做出相应的补救措施。在本项设计中还包含了对监控系统的壳体设计，壳体的设计需要满足用户的使用体验、监控系统的工作条件以及厨房较为复杂的工作环境。监控系统的软件方案设计借助Protel99SE以及Keil软件来完成，监控系统的壳体借助UG软件绘制。本项研究将单片机在单片机在数字、智能化方面的优充分体现出来。
本次设计的主要研究意义是为创造更好的生活居住环境而做出努力，目前家庭用品的智能化十分明显，本项研究是智能家居的一次尝试。
关键词 ：单片机；厨房监控；传感器；智能家居
目录
摘要
Abstract
1 绪论-1
1.1课题研究背景及意义-1
1.2智能厨房系统的概述-1
1.3设计思路-2
1.4设计要求-2
1.5系统使用及开发平台-2
1.5.1 Protel99SE基本介绍-3
1.5.2 Keil的简介-3
1.6本章小结-3
2系统总体方案及硬件选型设计-4
2.1 智能监控系统总设计方案-4
2.2传感器的选型设计-5
2.3步进电机的设计-8
2.4 控制器的选型设计-8
2.5 本章小结-13
3 监控系统的电路设计-15
3.1监控电路的温湿度显示电路设计-15
3.1.1 DHT11的简介-15
3.1.2 DHT11的工作原理-15
3.2 监控系统的显示电路设计-16
3.3监控系统的瓦斯火焰检测电路设计-17
3.3.1 LM339比较器的简介-17
3.3.2 检测电路的工作原理-18
3.4 本章小结-18
4 监控系统的软件程序设计-20
4.1 监控系统的主程序设计-20
4.2 监控系统的温湿度显示程序设计-22
4.3 监控系统的外部中断程序设计-25
4.4 监控系统的步进电机程序设计-27
4.5 本章小结-27
5 控制器的壳体设计-28
5.1控制器壳体要求-28
5.2控制器壳体预览图-28
5.2.1壳体上部预览图-28
5.2.1壳体下部拆分图-29
5.3本章小结-30
结论-31
致谢-32
参考文献-33
附录-34
