摘要:以银杏叶提取物为原料，选择不同浓度的乙醇进行醇沉处理，测定其中大分子物质蛋白质、多糖、鞣质、固形物、黄酮的含量，并分别计算其脱除率，寻找使醇沉效果最佳的乙醇浓度，然后探索最佳浓度的乙醇下，最适合的pH值，即寻找最适合的醇沉条件，结果为80%乙醇，pH为8的条件最佳。超滤中膜孔径的选择是决定大分子物质脱除率的关键，分别选择了不同膜孔径的超滤膜处理，结果发现膜孔径为5K时，脱除率效果最好，分别为89.10%、69.9%、80.44%、96.12%、61.16%。本文主要比较了醇沉与超滤的脱除大分子物质的效果，得出了超滤技术比传统的醇沉方法要好的结论。
关键词 银杏叶提取物；水提醇沉；超滤技术
目录
摘要
Abstract
1 绪论-1
1.1 银杏叶提取物概述-1
1.1.1 银杏叶简介-1
1.1.2 组成成分-2
1.2 应用与发展-2
1.2.1 银杏叶提取物的应用前景-2
1.2.2 注射剂的功能应用-3
1.3 中药注射剂常见的不良反应-3
1.3.1 不良反应的表现-3
1.3.2 引起注射不良反应的因素-4
1.4 注射剂中杂质的脱除方法-4
1.4.1 水提醇沉-5
1.4.2 超滤-5
1.4.3 大孔树脂-6
1.5 测定方法-6
1.5.1 蛋白质-6
1.5.2 多糖-7
1.5.3 黄酮-8
1.6 实验目的与意义-8
2 材料与方法-10
2.1 材料-10
2.1.1 主要试剂-10
2.1.2 主要仪器-10
2.1.3主要原材料-10
2.2 方法-10
2.2.1分析测定方法-10
2.2.2 醇沉方法-17
2.2.3 超滤方法的研究-19
3结果与分析-20
3.1 原料固形物含量的测定-20
3.1.1 水溶性固形物-20
3.1.2 醇溶性固形物-20
3.2 醇沉脱除条件的优化-21
3.2.1 乙醇浓度的选择-21
3.2.2 pH的选择-22
3.3 超滤的影响-22
3.4 方法比较-23
3.4.1 醇沉中有无调节乙醇pH-23
3.4.2 醇沉与超滤-24
结论-26
致谢-27
参考文献-28
